蒸锅水开后,放入牛肉大火清蒸10~13分钟,蒸好后撒上葱花,即可出锅。清蒸类蔬菜4道 【第5道:蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】【材料】:娃娃菜2把,龙口粉丝1把,蒸鱼豉油,万...
首先,工具很重要,一个电饭锅,一只刚刚好合适架在饭锅端口的蒸碟。这两样东东,完美搭配,在我眼里是哼哈二将。其次,是准备食材,主体为鸡肉或鱼肉或猪肉或牛肉...
4. 蒸菜公式:将食材放入蒸锅中,加水烧开后转小火蒸熟,最后加入调料调味。这个公式适用于蒸鱼、蒸蛋、蒸肉等。5. 煎菜公式:热锅冷油,将食材放入锅中,用中小火...
锅内烧水,放上篦子,盖上锅盖,把水烧开,等水烧开后,把茼蒿均匀的摊在篦子上面,盖上锅盖,开大火蒸3分钟左右,(家庭用火一般要蒸4到5分钟)。3分钟过后取出篦...
8 . 【蒸菜】:9 . 【配料】:10 . 【肉嫩滑的关键】:11 . 【煎鱼不破皮】:12 . 【勾芡的用法】13 . 【水的用法】:14 . 【万能凉拌调味】:15 . 【万能肉馅调味...
1.蒸菜之前要检查蒸宝的底座是否加够400g水,严禁无水的状态下使用。2.取出微波蒸宝时;小心高温蒸汽避免烫伤。3.微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~4.等猪...
对于菜容易凉这个问题,也很好解决。菜做好之后不要直接端到温度比较低的餐厅里,先在温度较高的厨房放着,装盘子之...
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微视等自媒体渠道,专注济南本地新闻资讯,网罗吃喝玩乐信息,第一时间爆料你不知道的济南事儿!7568阅读 搜索 博山酥锅的正宗做法 50道顶级家常菜 万能蒸菜100道 ...
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